The Great Gildersleeve: Laughing Coyote Ranch / Old Flame Violet / Raising a Pig

Per què els atletes mengen plàtans i són tan útils? Respostes nutricionistes

Els plàtans ja no són una fruita exòtica, però tothom és familiar i, no menys important, assequible. És estimat per nens i adults, adorat pels esportistes, és ric en vitamines i microelements que necessitem. Esbrinem quins són els beneficis de les fruites fresques per al cos i per què s’inclouen tan sovint en la nutrició esportiva.

En què són rics els plàtans?

En primer lloc, un minut de programa educatiu: el plàtan és un mite. De fet, una planta de plàtan és una herba gegant i els seus fruits no són fruits, sinó les mateixes baies enormes. Les baies se solen associar a les llavors, però no es troben en els plàtans, ja que els fruits amb què estem acostumats no són salvatges, sinó que són conreats pels humans, simplement no creixeran sols.

El contingut calòric dels plàtans varia en funció de la varietat i la maduresa. De mitjana, 100 grams contenen 65-150 kcal. Les fruites verdes contenen més potassi i vitamina C, poden mossegar-se la boca, ja que el midó que hi ha encara no s’ha convertit en sucre, cosa que significa que l’índex glucèmic en elles és més baix que en les madures. Tanmateix, a mesura que maduren, els plàtans acumulen antioxidants beneficiosos i augmenten les calories.

Per què els atletes mengen plàtans i són tan útils? Respostes nutricionistes

Què li passa al cos si menja regularment mantega

Aquest producte es considera perjudicial per a la figura i el cor. Però, és realment així?

La varietat de plàtans no acaba aquí. La nutricionista i nutricionista Anna Berseneva ens va dir que hi ha un tipus de fruita verda a part que es pretén utilitzar com a guarnició.

Anna: Aquesta varietat especial s’anomena platano verde. Es tracta d’un plàtan que s’utilitza com a guarnició. És a dir, es bull o es cou o es fregeix, una alternativa a les patates, per exemple, a Amèrica Llatina. Aquests plàtans són rics en potassi i tenen un índex glucèmic lleugerament inferior als que es mengen com les baies. Per tant, hi ha dos propòsits d’ús diferents: els plàtans verds especials, que serveixen com a guarnició (repeteixo, es tracta d’una varietat diferent) i els plàtans normals, que encara s’han de menjar madurs per evitar trastorns gastrointestinals, com ara la diarrea.

Per què els atletes mengen plàtans i són tan útils? Respostes nutricionistes

Foto: istockphoto.com

Els plàtans pràcticament no tenen greixos, ni proteïnes ni colesterol. Però hi ha molt potassi, magnesi, fòsfor i vitamines B i C, antioxidants i sucre. Poques vegades són al·lèrgics, de manera que es recomana menjar les fruites fins i tot per a nens petits i dones embarassades. Les persones amb diabetis també poden menjar fruites, però val la pena apropar-se a la preparació de la dieta amb responsabilitat i coneixement de la mesura.

Anna: Amb la diabetis es pot menjar plàtan, però és limitat. Perquè fins i tot en aquelles fruites que s’utilitzen com a guarnició, hi ha molt midó. Millor combinar-les amb fibra, amb algun tipus de fulles verdes: espinacs, ruca, etc. També es poden menjar plàtans simples, però tenint en compte el seu índex glucèmic. Encara augmenten el sucre en sang prou alt, per tantPer a la diabetis, cal regular els medicaments.

Per què els atletes mengen plàtans i són tan útils? Respostes nutricionistes

Cerqueu dolços, però no us ho expliquen. Després d’això, no sabeu viure

El diagnòstic és un cas no estàndard i el desig d’experimentar amb vosaltres mateixos. Les històries que van portar la gent a una dieta adequada.

Els plàtans es consideren aliments sans i equilibrats. A causa de la gran quantitat d'hidrats de carboni, us permeten omplir ràpidament i omplir la manca d'energia durant un temps. El potassi és essencial per al funcionament normal del sistema cardiovascular, ajuda a eliminar l’excés de líquid del cos i normalitza la pressió arterial. El calci és important per als ossos, les dents, les ungles i la funció cardíaca. El ferro participa en els processos d’hematopoiesi.

Per això, i també pel sabor i la textura delicats, els plàtans s’han popularitzat a tot el món. Es mengen crues, seques, fregides, s’utilitzen en productes de forn i altres postres i es converteixen en còctels. Fins i tot hi ha farina de plàtan.

Per què els atletes mengen plàtans i són tan útils? Respostes nutricionistes

Estiu imprescindible: què és un bol de batuts i amb què es menja?

Receptes per a un esmorzar deliciós, sa i funcional.

L'efecte positiu dels plàtans sobre el cos

Animeu-vos

Plàtans - un autèntic antidepressiu natural que, a causa dels triptòfans continguts, permet al cos produir l’hormona de la felicitat: la serotonina. El consum regular de plàtans garanteix un bon estat d’ànim i un augment de la vivacitat.

Millorar el rendiment

Els plàtans milloren la memòria i estimulen la funció cerebral, de manera que es recomana a tots els treballadors mentals , així com escolars i estudiants, especialment durant els exàmens. A més, les fruites alleugen els símptomes d’ansietat que impedeixen que una persona es concentri en les tasques que té a la seva mà.

Alleuja l’estrès

Les vitamines del grup B i els triptòfans ajudaran a alleujar la tensió nerviosa, a desfer-se de estrès i estat d’ànim deprimit. El magnesi també té un efecte positiu.

Per què els atletes mengen plàtans i són tan útils? Respostes nutricionistes

Foto: istockphoto.com

Ajuda amb problemes gastrointestinals

Els plàtans tenen un efecte envoltant, per tant, són un remei segur per a l’acidesa d’estómac. A més, són útils per a la gastritis àcida. La fibra ajuda a eliminar les toxines del cos i afavoreix la funció intestinal normal.

Eliminar l’insomni

Tots els mateixos triptòfans no només són responsables d’un bon estat d’ànim, sinó que també són naturals pastilles per dormir. Un aperitiu nocturn amb plàtan ajudarà a eliminar l’insomni i a garantir un son normal.

Millorar el sistema cardiovascular

El potassi i el magnesi tenen un efecte positiu sobre l’estat del sistema cardiovascular, ajudar a nodrir i oxigenar les cèl·lules cerebrals. Els nivells alts de potassi ajuden a regular la freqüència cardíaca i a mantenir un flux sanguini òptimnova pressió. El ferro evita l’anèmia augmentant el nivell d’hemoglobina a la sang.

Per què els atletes mengen plàtans i són tan útils? Respostes nutricionistes

Per què és útil la xocolata? Desmuntar mites sobre les populars postres

I aprendre a distingir rajoles valuoses de maniquís.

Tot i l’enorme nombre d’avantatges d’utilitzar plàtans, és millor no prescriure propietats miraculoses a les fruites. Per exemple, es creu que us ajuden a deixar de fumar. No obstant això, el nostre expert creu que és probable que les baies no ajudin a renunciar a la nicotina.

Anna: Pel que fa al tabaquisme, una relació qüestionable. Almenys, crec que demostrar-ho científicament és difícil. Sí, els plàtans contenen certes substàncies que contribueixen a la producció de l’hormona de la felicitat. I pot ser que sigui emocionalment més fàcil suportar l’abandonament del consum de tabac menjant aliments dolços, mimosos i saborosos. Però dir que això és un fet provat és difícil.

En contra: per què són perjudicials els plàtans?

Amb tots els seus avantatges i una composició química equilibrada, els plàtans estan contraindicats per a algunes persones. Això es pot atribuir a diversos factors.

Índex glucèmic elevat

Els plàtans tenen un alt contingut en sucre i un índex glucèmic elevat, de manera que augmenten ràpidament els nivells d’insulina. Com hem dit, els diabètics haurien de tenir molta cura amb aquest producte.

Per què els atletes mengen plàtans i són tan útils? Respostes nutricionistes

Foto: istockphoto.com

Augmentar la viscositat de la sang

Els plàtans eliminen el fluid del cos, cosa que provoca un augment de la viscositat de la sang i una disminució del flux sanguini a determinades parts del cos. Per tant, no es recomana la fruita per a malalties venoses, amb tendència a formar coàguls de sang, així com per a malalties coronàries.

Exacerbacions de malalties gastrointestinals

Tot i que els plàtans afecten fructíferament el treball del tracte gastrointestinal, amb una exacerbació de les malalties, val la pena deixar-les per un temps. A més, les baies no es recomanen per a la síndrome de l'intestí irritable, ja que poden provocar inflor.

Exces de pes

Si teniu sobrepès, els plàtans es poden consumir en petites quantitats. Una fruita no tindrà problemes al matí, però no n’hauríeu de menjar massa, ja que es tracta d’un producte altament calòric.

Per què els atletes mengen plàtans i són tan útils? Respostes nutricionistes

Margarita sobre gruix ... Per què la pizza esdevé una part de la nutrició esportiva

Demostrar que els aliments amb midó no sempre són nocius.

Per què els plàtans són populars entre els esportistes?

L’entrenament intens requereix molt costos energètics que s’han de reposar ràpidament després de la classe i, en aquest cas, el plàtan actua com una vareta màgica. Berenar amb ells és molt més convenient que col·locar safates de pollastre i arròs. N’hi ha prou amb un o dos plàtans per tancar la finestra dels hidrats de carboni.

A més, el potassi es renta del cos juntament amb la suor, que protegeix el múscul cardíac i la seva manca pot provocar convulsions. Els aminoàcids us ajuden a centrar-vos en el joco competició, calmeu els nervis i mantingueu la concentració completa.

Per tant, els plàtans contenen la combinació perfecta de nutrients no només per als esportistes aficionats, sinó també per als professionals. Alguns esportistes encara prefereixen les barres energètiques, però sovint es poden veure jugadors de tennis o d’hoquei menjant la fruita groga a la pista o al banc.

Our Miss Brooks: Conklin the Bachelor / Christmas Gift Mix-up / Writes About a Hobo / Hobbies

Publicació anterior Per què els assistents de vol són tan prims? Els hacks de la vida que val la pena prendre nota
Propera publicació Els secrets juvenils de Cindy Crawford: com semblar impressionant quan tens més de 50 anys