RAINDROP CAKE Recipe Mizu Shingen Mochi - You Made What?!

Per què als nord-americans els agrada tant la mantega de cacauet?

La mantega de cacauet (o mantega, que és, en general, el mateix) no és només una de les delícies preferides dels nord-americans, sinó que també es pot anomenar part de la cultura. Als Estats Units, es consumeixen més de 300 mil tones de mantega de cacauet a l'any: entrepans amb aquesta delícia es mengen a qualsevol hora del dia o de la nit i el nombre de pots als prestatges de les botigues és molt variat. Es menja amb pa i melmelada (una versió clàssica, tan familiar per a nosaltres de les pel·lícules americanes), amb fruita, amb cansalada (sí, una combinació inusual, però a molta gent li agrada), galetes al forn i fins i tot en fan un hummus. Per què aquest producte és tan popular a Amèrica?

Per què als nord-americans els agrada tant la mantega de cacauet?

Cistella PP: què comprar a casa durant una setmana

Conservem la forma i la salut fins i tot durant l'aïllament personal.

Quins són els motius de la popularitat de la mantega de cacauet als EUA?

Tot i que la pàtria dels cacauets és Amèrica del Sud, als EUA va aparèixer de manera rotonda, a través d'Àfrica, quan es van començar a portar nous productes al continent juntament amb els esclaus. Durant la Guerra Civil, els cacauets van guanyar popularitat: es posaven en pastissos, feien begudes com el cafè i fins i tot s’utilitzaven com a substitut de la xocolata. Als soldats els va agradar el nou menjar i, després de la guerra, es va començar a estendre per tots els estats, amb cacauets torrats venuts a tots els racons. En forma de pasta, els cacauets es van començar a consumir només a finals del segle XIX, quan la canadenca Marcellus Edson va rebre la primera patent per fabricar pasta a partir de cacauets fregits.

15 anys després, el famós fisioterapeuta i vegetarià John Kellogg va patentar el seu mètode de cuina ... La mantega de cacauet es considerava inicialment un aliment saludable per als rics: Kellogg (conegut principalment com l’inventor dels flocs de blat de moro) el va introduir al menú del seu sanatori. Els pacients grans sense dents no podien mastegar carn i la mantega de cacauet es va convertir en una font de proteïna per a ells. Més tard, Kellogg es va adonar del potencial comercial del desenvolupament i va començar a vendre cuines de mantega a botigues de queviures i cafeteries de gamma alta.

Per què als nord-americans els agrada tant la mantega de cacauet?

Foto: istockphoto.com

A principis del segle XX, es va patentar la primera màquina per a la producció en fàbrica de cacauet i el 1904 es va presentar per primera vegada la mantega de cacauet a la Fira Mundial de St. Louis. Cap a la mateixa època, els cacauets com a conreu agrícola van començar a substituir el cotó (que patia la invasió del morrut). La mantega de cacauet va passar de ser un aliment per als rics a un aperitiu popular i va passar a formar part de la dieta de l'exèrcit a la Primera Guerra Mundial. A la dècada de 1920, va començar la producció massiva de pasta i aviat els fabricants van trobar la manera d’augmentar la vida útil. La popularitat de la pasta va començar a batre tots els rècords quan se li va afegir molta quantitat de sucre, i durant la Gran Depressió, els entrepans de mantega de cacauet amb molta quantitat de calories i econòmics van esdevenir generalment indispensables i, per a molts, l'únic aliment disponible.
La depressió s'ha acabat, les guerres també, però la mantega de cacauet ja és tan campanava vèncer als nord-americans, que es va convertir en una de les principals especialitats. El consum de mantega de cacauet creix cada any als EUA.

Per què als nord-americans els agrada tant la mantega de cacauet?

Com es fa un suc fresc i saludable? Els sucs frescos us ajudaran a enfortir el vostre sistema immunitari

Un nutricionista explica com mantenir el vostre cos saludable en la recerca de beneficis.

La mantega de cacauet a la cultura americana

Al mateix temps la mantega de cacauet va començar a penetrar en la cultura dels nord-americans, el 1916 va néixer el personatge Mr. Peanuts, al principi com a emblema d'una de les empreses, però aviat va començar a ser considerat la mascota de tota la indústria del cacauet. És possible que hagueu vist un cacauet somrient en un monocle i barret de copa en algun lloc.

Va ​​aparèixer en cartells durant la Segona Guerra Mundial i, posteriorment, va aparèixer en diversos anuncis publicitaris. La revista New Yorker ha publicat molts esbossos d’aquest personatge. Recentment, la vida del senyor Peanut es va tallar tràgicament (un anunci que mostrava la seva heroica mort va coincidir amb aquest esdeveniment), però el seu descendent, Baby Peanut, va prendre el seu lloc.

Hollywood tampoc no es manté al marge: hi ha moltes pel·lícules en què escenes amb mantega de cacauet s'han convertit en un veritable icònic. Per exemple, es pot recordar una escena de Meet Joe Black, on el personatge de Brad Pitt primer prova la mantega de cacauet. O una escena de la Guerra dels mons en què l'heroi de Tom Cruise vol alimentar els seus fills amb aquests sandvitxos.

Per què hi ha escenes, hi ha pel·lícules senceres? Per exemple, no fa molt de temps es va estrenar la pel·lícula Peanut Falcon: allà el personatge principal, que somia convertir-se en un lluitador, pren aquest sobrenom, perquè menja constantment mantega de cacauet. O la pel·lícula de 1985 The Peanut Butter Solution, en què aquest producte és l’ingredient secret d’un producte de regeneració del cabell.

Quins avantatges té la mantega de cacauet?

La mantega de cacauet és un aliment nutritiu i satisfactori i , per descomptat, no s’hauria d’exagerar. Però, al mateix temps, pot ser útil per a persones que practiquen esports, especialment per als culturistes i qualsevol persona que intenti augmentar la massa muscular.

El cas és que els cacauets són rics en proteïnes: 24 grams per cada 100 grams de producte. , mentre que la proteïna es digereix fàcilment. Per descomptat, no poden substituir completament els aliments de carn, però la pasta que conté ajuda a restaurar el cos després de l’entrenament, manté la salut de la pell i el cabell.

A més, la mantega de cacauet és una font d’àcids grassos que enforteixen el múscul cardíac, redueixen el nivell colesterol i tenen un efecte positiu sobre el sistema nerviós. A més, conté un ricun complex de vitamines i minerals (B1, B2, A, U, ZZ, àcid fòlic, calci, magnesi, fòsfor, potassi, ferro).
En general, aquest oli pot ser un aperitiu molt saludable si es consumeix amb prudència. Fins i tot aquells que no tenen gaire afició als esports poden substituir fàcilment te i sandvitxos per un sandvitx de mantega de cacauet i pa integral. A causa de l’alt contingut de fibra i proteïnes, aquests aliments satisfaran perfectament la fam sense menjar en excés, però es recomana no menjar més d’una cullerada al dia.

Per què als nord-americans els agrada tant la mantega de cacauet?

Foto : istockphoto.com

També val la pena parar atenció a la composició de la pasta: un producte natural només conté cacauets i sal, però no hauria d’haver-hi sucre ni potenciadors del sabor en una pasta sana. A més, no compreu una pasta que contingui palma, colza, llavors de cotó o un altre oli vegetal.

Segons la nutricionista i nutricionista Anna Berseneva, l’oli de cacauet natural no perjudicarà quantitats raonables i assegureu-vos d’acompanyar un dels àpats amb una porció de fibra.

Anna: Quan es tracta de mantega de cacauet, el més important aquí és la qualitat. Perquè les calories són calories diferents. I les calories de fruits secs, llegums, aliments vegetals i olis són en realitat d’alta qualitat. Quan parlem de bona mantega de cacauet, no hi ha sucre, xarops, sabors artificials addicionals ni additius. Si es tracta d’un cacauet ratllat, no passa res si es consumeix amb moderació. Diguem que un sandvitx de pa sencer i cacauet per esmorzar està bé. Però quan fem servir aliments tan densos i prou grassos a la dieta, hi ha d’haver la quantitat de fibra necessària. És a dir, si sabem que preferim la mantega de cacauet aquest dia, hem de menjar enciam verd en un dels àpats.

Per què als nord-americans els agrada tant la mantega de cacauet?

Regles bàsiques de nutrició per a aquells que vulguin bombejar

Comprendre el complex sistema de proteïnes, greixos i hidrats de carboni.

40 Asian Foods to try while traveling in Asia | Asian Street Food Cuisine Guide

Publicació anterior Com fer cafè dalgona per assegurar-vos que sigui popular per una raó
Propera publicació Les escissions de la gimnasta Samira Mustafayeva són impressionants. Això és molt bonic