Peter Reinhart: The art of baking bread

Prova. Què en sabeu de les proteïnes?

Amb quina freqüència heu sentit a dir que la proteïna en pols tracta de química? I la frase abans que els atletes aconseguissin d’alguna manera sense ella? Hi ha molts mites al voltant d’aquesta innovació en nutrició esportiva, perquè les proteïnes en forma de pols estan esbiaixades. De fet, la proteïna té molts avantatges i us pot ajudar a assolir diversos objectius atlètics, ja sigui augmentant massa muscular o, per contra, perdent pes.

Poseu a prova els vostres coneixements sobre suplements de proteïnes. Potser pot destruir els estereotips ben establerts, però lluny de la veritat.

Prova. Què en sabeu de les proteïnes?

Nutrició esportiva: 5 suplements de fitness més populars

Què són els BCAA, la L-carnitina, les proteïnes, els guanyadors i amb què es mengen?

Prova. Què en sabeu de les proteïnes?

Nutrició esportiva per a maniquins: com prendre i triar

Gainer, caseïna, carnitina, BCAA. Es pot prescindir de la nutrició esportiva cap al resultat?

Urinary System, Part 1: Crash Course A&P #38

Publicació anterior Elena Dokich. Com va perdre 40 kg un tennista i va afrontar la depressió?
Propera publicació 2000 contra 2019: Jennifer Lopez va tornar a demostrar que està en bona forma