Documental \

Arma secreta: com les fruites ajuden a combatre l’obesitat

A qui de nosaltres no li agraden les fruites? És una font inesgotable de vitamines i minerals, a més de dolçor natural. Satispen perfectament la set i la fam, donen bon estat d’ànim i augmenten l’energia. A més, les fruites madures també protegeixen contra l’obesitat. Molta gent ha escoltat que els cítrics contribueixen a la crema de greixos, però no només els pomelos i les llimones són beneficiosos en aquesta matèria. La investigació científica moderna ha demostrat que gairebé tots els fruits, en un grau o altre, ajuden a combatre l’augment de pes.

Arma secreta: com les fruites ajuden a combatre l’obesitat

Com substituir els superaliments? Variants d’anàlegs barats, però no menys útils

Els experts han descobert si aquests productes tenen les propietats úniques declarades.

El sucre de les fruites no engreixa: un estudi de Stefan Gayenet

El neurocientífic Stephane Guyennete explora els mecanismes del cervell que regulen el pes corporal i el comportament alimentari. El 2019, el científic va publicar un article de revisió titulat Els efectes del consum de fruites fresques senceres sobre la ingesta de calories i l'obesitat.

En ell, assenyala que les calories de les fruites són monosacàrids que es creu que causen obesitat i malalties cròniques. No obstant això, les fruites tenen un valor energètic relativament baix i un alt contingut en fibra, de manera que, en general, haurien de contribuir a una menor ingesta de calories.

Guyennete va analitzar els experiments i va concloure que augmentar la ingesta de fruites fresques comporta manteniment o fins i tot moderar la pèrdua de pes en 3-4 setmanes És a dir, si mengeu pomes i taronges, definitivament no us faran més complets. Fins i tot podeu perdre pes.

Arma secreta: com les fruites ajuden a combatre l’obesitat

Foto: istockphoto.com

Com la fruita Protegir contra l’obesitat?

El 2016, científics de la Universitat de Jeonju van publicar un article a la revista Nutrients titulat The Paradoxical Effect of Fruit on Obesity. Enumera els factors que ajuden a les fruites a resistir l’excés de pes. La paradoxa de l’estudi és que la presència de sucres simples a les fruites hauria de contribuir, en teoria, a augmentar de pes. Però en realitat resulta exactament el contrari.

Les fruites redueixen la ingesta de calories

Aquí tot és senzill: gairebé no hi ha greixos a les fruites, sinó molta aigua i fibra. En substituir els aliments rics en calories amb ells, millorem el balanç energètic, que ajuda a aturar l’augment de pes i a reduir la massa grassa.

Arma secreta: com les fruites ajuden a combatre l’obesitat

Per què els atletes mengen plàtans i són tan útils? Respostes nutricionistes

Aquestes baies no són adequades per a tothom. I sí, no vam fer cap reserva.

Les fruites donen una llarga sensació de sacietat

Les fruites són riques en fibra, cosa que proporciona una sensació de sacietat duradora. Crea un entorn viscós en forma de gel als intestins que alenteix l’absorció de nutrients, augmenta el volum d’aliments no digerits i redueix la quantitat d’aliments rebuts.calories consumides per l’organisme. Com a resultat, se sent més complet més temps i menja menys.

Els micronutrients lluiten contra l'acumulació de greixos

Les fruites contenen micronutrients importants per a la salut. La seva deficiència pot causar diverses malalties, inclosos trastorns metabòlics. Per exemple, les vitamines A, C i E, així com el zinc, el calci i el ferro, lluiten contra l’emmagatzematge de greixos. Són resistents a la leptina, una hormona del teixit adipós, i redueixen l’activitat dels gens que augmenten les cèl·lules grasses.

Arma secreta: com les fruites ajuden a combatre l’obesitat

Foto: istockphoto. com

Els fenols augmenten l’efecte anti-greixos

Les fruites fresques contenen diversos fenols que tenen un efecte positiu sobre la salut humana: redueixen el risc de càncer, diabetis, malalties cardiovasculars i obesitat. Suprimen la síntesi de greixos, estimulen la degradació dels greixos i inhibeixen la formació de cèl·lules grasses madures. Els més rics en fenols són les baies i fruites com ara móres, nabius, magranes, nabius, nabius, prunes i pomes.

Les fruites tenen un efecte positiu sobre la microflora

Les persones amb sobrepès i pes òptim tenen una microflora intestinal diferent. Les fruites, a causa de les fibres i els polifenols, poden augmentar el nombre de determinats microbis del cos, que predominen a l’intestí de les persones primes. Un estudi recent va trobar que els subjectes que menjaven la fruita experimentaven una pèrdua de pes important i una gran quantitat de bacteris com els bacteriodetes, que són responsables de la pèrdua de pes.

Arma secreta: com les fruites ajuden a combatre l’obesitat

Fruitarisme. Què passarà amb el cos si mengeu només fruites?

L'exfruiter explica per què ha perdut pes i després ha rebutjat aquesta dieta.

Els científics han arribat a conclusions similars Universitat de Sydney, després d’haver analitzat un ampli conjunt d’investigacions del 1997 al 2014. Els experts assenyalen un detall significatiu: la fruita fresca pot ajudar a reduir el risc d’augment de pes en adults, però els sucs de fruita tenen l’efecte contrari. El cas és que, tot i tenir aproximadament el mateix contingut de nutrients útils, els sucs no contenen fibra, cosa que juga un paper important en la pèrdua de pes. Per tant, es recomana beure aigua. A més, el kiwi es considera una fruita nociva que no us ajuda a perdre pes.

Com menjar fruita correctament?

Tot i les propietats beneficioses de les fruites, s’han de menjar amb moderació i incloure-les a la dieta d’una certa manera. Al cap i a la fi, si ho feu incorrectament, tots els efectes positius es poden reduir a zero i fins i tot es poden convertir en conseqüències negatives.

Dietista i nutricionista Anna Berseneva creu que les fruites fresques s’han de consumir amb l’estómac buit, per separat. d’esmorzar, dinar i sopar. Aquesta senzilla regla us ajudarà a treure el màxim partit al vostre cos.

Arma secreta: com les fruites ajuden a combatre l’obesitat

Foto: stockphoto.com

Anna: La fruita no ho éspostres després del menjar principal! Si els mengeu amb l’estómac buit, jugaran un paper important en la desintoxicació del cos proporcionant una enorme energia. Suposem que mengeu farinetes, pa o arròs i, a continuació, un tros d'algun tipus de fruita. Està preparat per passar directament per l’estómac i cap a l’intestí, però no ho fa pel menjar que vau menjar abans del fetus. Mentrestant, el pa (arròs, farinetes, productes animals) i les fruites es podreixen i es converteixen en àcids. En el moment en què la fruita entra en contacte amb els aliments de l’estómac i els sucs digestius, tota la massa alimentària comença a deteriorar-se. Per tant, mengem fruita amb l’estómac buit o abans dels àpats.

Publicació anterior Lolita i Demi Moore tenen gairebé la mateixa edat, però l’estrella de Hollywood sembla molt més jove
Propera publicació Evolució de Miss Univers. Com ha canviat l’ideal de bellesa femenina en 70 anys