Words at War: Der Fuehrer / A Bell For Adano / Wild River

Com combatre el virus: espècies eficaços per enfortir el sistema immunitari

A la primavera, el nostre cos necessita més que mai el suport del sistema immunitari. Si no voleu recórrer a diverses vitamines, additius químics, és hora de mirar els prestatges de la cuina. Probablement tingueu una bossa de canyella o romaní sec. Parlem d’espècies eficaces per augmentar la immunitat i combatre els virus.

Quins avantatges tenen les espècies a la dieta?

  • Millora el sabor dels aliments;
  • proporcionen sacietat duradora;
  • pot substituir la sal;
  • accelerar el metabolisme.

Nou moscada

La nou moscada és rica en vitamines A, B, C, àcid fòlic, magnesi, potassi i zinc. Per això, és una excel·lent eina per reduir els processos inflamatoris del cos i augmentar les funcions de protecció. I l’alta concentració de magnesi a la nou moscada pot tenir un efecte positiu en el son. Entre les característiques molt inesperades de les espècies: ajuda a fer front a la placa de les dents, així com a protegir contra la càries.

La nou moscada també és universal a la cuina: és bona tant en postres i begudes com en plats calents.

Com combatre el virus: espècies eficaços per enfortir el sistema immunitari

Foto: istockphoto.com

Cúrcuma

Aquesta espècia es considera antibiòtic natural a base de curcumina. És gràcies a aquest component que la cúrcuma enforteix el sistema immunitari, millora les funcions cognitives i fins i tot ajuda a perdre pes. No és estrany que aquesta espècie sigui tan estimada pels zezhniks: sobre la base, preparen un cafè amb llet sense cafeïna o llet daurada, que s’afegeixen a batuts i màscares facials casolanes.

A més, es pot afegir cúrcuma als plats d’arròs i patates, a en salses.

Com combatre el virus: espècies eficaços per enfortir el sistema immunitari

Contra els virus. Quins aliments ajudaran a enfortir el sistema immunitari

Obstruïm els refrigeradors per evitar malalties.

Cardamom

Des de l’antiguitat, el cardamom s’ha utilitzat en el tractament de diverses infeccions i refredats. ... Les llavors de cardamom contenen una gran quantitat d'olis essencials: limonè, terpineol, cineol, armidona. Aquests components estan dotats d’activitat antimicrobiana i antiinflamatòria. Per tant, aquest condiment no només enforteix el sistema immunitari, sinó que també té un efecte analgèsic.

A Rússia, el cardamom s’ha popularitzat fa relativament poc, però a l’Índia aquest component culinari s’ha apreciat des de l’antiguitat. En alguns països asiàtics, afegir cardamom als plats es considera una regla de bon gust culinari.

El cardamom combina bé amb amanides de verdures i mescles de fruites, i també es pot afegir a productes de forn i diversos tipus de sopes.

Com combatre el virus: espècies eficaços per enfortir el sistema immunitari

Foto: istockphoto.com

Sage

Sage és un dels millors antimicrobians ... Aquesta herba conté l'element bactericida salvina natural. A causa del seu contingut, la sàlvia és capaç de suprimir el creixement de la flora bacteriana nociva. A més, aquesta espècia ajuda a eliminar l’excésYuyu fluid del cos i normalitza la funció renal.

La sàlvia es pot afegir a diversos plats: truites, verdures fregides, pollastre i peix quan es cou.

Gingebre

Tots els elements beneficiosos els conté el gingebre fresc i el seu suc, que es pot afegir a l’amanida com a guarniment o a les begudes. En aquesta forma, el gingebre enforteix perfectament el sistema immunitari, accelera el metabolisme i nodreix el cos amb vitamines A, C, B1, B2, magnesi, fòsfor, ferro, calci, zinc i potassi. A més, menjar arrel de gingebre pot ajudar a alleujar el dolor i millorar la digestió.

El gingebre es pot afegir a llegums, peixos, fregits i, per descomptat, al te.

Com combatre el virus: espècies eficaços per enfortir el sistema immunitari

Enfortiu el vostre sistema immunitari. La magrana ajudarà a combatre el virus

Resulta que aquesta fruita té les substàncies més essencials per a nosaltres.

Canela

La canyella té fortes propietats antiinflamatòries i antivirals, s’utilitza per a la prevenció i el tractament de la grip i els refredats. També redueix els nivells de colesterol, triglicèrids (greixos) i sucre en la sang. La combinació de canyella mòlt i mel és la millor per al mal de coll, la congestió nasal i la tos.

Podeu experimentar i afegir canyella als plats de verdures calents. Per exemple, el bròquil o les patates al forn. Aquesta espècia també és un excel·lent substitut del sucre: el seu aroma farà que els receptors tinguin un sabor una mica dolç. La canyella també és perfecta per a plats d’esmorzar: iogurt grec, cereals, budins. Aquesta espècia també aixeca l'estat d'ànim i afecta l'alliberament d'hormones de la felicitat.

Com combatre el virus: espècies eficaços per enfortir el sistema immunitari

Foto: istockphoto.com

Romaní

El romaní conté moltes vitamines, minerals i antioxidants. I gràcies a les seves propietats antisèptiques i tòniques, ajuda amb els mals de cap i els dolors musculars, els refredats, alleuja els símptomes de l'asma. Anteriorment, a les sales on estaven els malalts, els metges cremaven branques de romaní per sanejar l'aire.

Aquest condiment és perfecte per a mescles d'amanides, per a entrants i peixos, així com per a plats de formatge. El romaní també s’afegeix al te, al vi calent sense alcohol i a diverses tisanes.

La nutricionista experta en campionat Anna Berseneva assenyala que cal anar amb compte amb les espècies. Sobretot quan es tracta de menjar per a nadons: realment respecto i estimo les espècies. Aquesta és una de les meves eines preferides per rejovenir-me, millorar l’estat físic i emocional, fins i tot resoldre problemes greus de salut.
Però!
El cos dels menors de 3 anys és molt sensible als àcids aromàtics concentrats que contenen. Les espècies del cos del nadó poden causar irritacions greus: el tracte gastrointestinal encara no està preparat per a l'acció d'aquestes substàncies actives.
Heu de tenir especial cura amb el safrà, el pebrot picant i la cúrcuma fins als tres anys.
Com combatre el virus: espècies eficaços per enfortir el sistema immunitari

No us espanteu. Com protegir-se del coronavirus

Regles que tothom hauria de conèixer.

Farigola

Farigola o farigola és famosa per les seves propietats antisèptiques. Millora les defenses immunològiques del cos, tonifica i proporciona un efecte antiespasmòdic suau. Sobre la base d’aquesta herba, s’elaboren remeis que tracten la tos i suavitzen diversos processos inflamatoris.

Recordeu com durant la infància us preparaven te amb farigola per als refredats i la prevenció de malalties víriques. A més de les begudes, la farigola es pot afegir a les amanides de carn, aus de corral, patates i tomàquets, brous i sopes.

Com combatre el virus: espècies eficaços per enfortir el sistema immunitari

Dents

Els cabdells de clau d’olor secs són rics en vitamines i substàncies bioactives. Els claus ajuden a augmentar la immunitat i a combatre els bacteris causants de malalties. Aquesta espècia també s’utilitza com a mesura preventiva contra la grip. El clau també té un efecte analgèsic i antiespasmòdic, elimina les toxines del cos.

Aquest condiment es pot anomenar universal, ja que s’afegeix al primer i al segon i als plats de postres. A més de begudes, aperitius i adobs.

Anís estrellat

L’anís estrellat o anís estrellat és una espècie popular que ens arriba des de la Xina. La seva arrel s’utilitza en medicina per al tractament de malalties víriques, bronquitis i amigdalitis. A més, l’anís té un efecte positiu sobre la immunitat humana, així com sobre el sistema nerviós i endocrí.

Sovint s’afegeix anís estrellat a la pastisseria, va bé amb la xocolata i els cítrics. L’anís no és menys popular quan s’afegeix als guisats de verdures, a la carn i a les aus de corral quan es couen, quan es preparen adobs. Sovint aquest condiment s’afegeix a les begudes alcohòliques i no alcohòliques.

Temporada de baies: què cuinar amb baies fresques i quines triar?

Comprem baies durant la temporada i enfortim el sistema immunitari, a més de millorar la visió i la qualitat de la pell.

Tanquem la porta al virus de l’Ebola | #InvestigaciólaCaixa

Publicació anterior Què li passa al cos si no menja durant 3 dies
Propera publicació Rachel sense edat i l'alcohòlica Chandler. Com són ara els actors d’Amics