Red Tea Detox

Com ajuden els ous per esmorzar a aprimar-se? Investigadors científics

Els ous per esmorzar són un plat força popular a molts països del món. Això es deu a la disponibilitat, el preu i la rapidesa de preparació. Un producte tan petit té un gran nombre de propietats valuoses. A més, els ous s’utilitzen activament per aprimar-se. Com funciona? Ja us ho expliquem ara.

Com ajuden els ous per esmorzar a aprimar-se? Investigadors científics

Què hi ha per bombejar? 10 aliments senzills per guanyar massa muscular

Els aliments poden ser deliciosos i eficaços.

Com són els ous bons per a vosaltres?

Durant molt de temps, la gent preocupat per l’efecte dels ous sobre la salut. Les disputes entre adherents i opositors al producte no disminueixen fins avui. Com qualsevol altre component de la dieta, els ous tenen propietats útils i perjudicials.

Un ou es considera l’estàndard d’un producte natural: conté la combinació més equilibrada de vitamines, nutrients i oligoelements. Tota aquesta llista de propietats aporta innegables beneficis al cos. El producte proporciona una sèrie de beneficis per a la nostra salut.

Com ajuden els ous per esmorzar a aprimar-se? Investigadors científics

Foto: istockphoto.com

Scientific opinió: els ous us ajuden a perdre pes

Els ous són un producte fàcilment digerible, per tant, sovint es recomana per a la nutrició dietètica. Realment ajuden a perdre pes. La tesi es confirma mitjançant múltiples estudis sobre les seves característiques dietètiques. Un article de científics nord-americans publicat al International Journal of Obesity ajuda a entendre els beneficis dels ous. Els investigadors es van preguntar si les persones amb sobrepès podrien perdre pes el doble de ràpid combinant una dieta hipocalòrica amb ous de gallina per esmorzar?

Com ajuden els ous per esmorzar a aprimar-se? Investigadors científics

Hàbit al matí: què passa si mengeu civada cada dia

L'experiment va portar la bloguera croata Ivona Pavicic a resultats inesperats però agradables.

152 voluntaris van participar a l'experiment: homes i dones de 25 a 60 anys amb lleuger sobrepès o obesitat. La gent es dividia en grups. El primer es va fer amb una dieta en què l’esmorzar consistia només en dos ous. El segon menjava bunyols al matí, amb un contingut calòric similar a dos ous.

L’experiment va durar vuit setmanes i els seus resultats segur que encantaran els amants d’un esmorzar amb proteïnes. El primer grup, que va menjar la dieta basada en ous, va perdre un 65% més de pes que el segon. Els científics han demostrat que menjar aquest producte al matí afavoreix la pèrdua de pes quan es combina amb una dieta hipocalòrica. També vam aprendre que l'esmorzar amb un ou causava molta sacietat i reduïa significativament les ganes de berenar entre menjars.

Proteïna pura

La clara d'ou és superior al peix i la carn. 100 grams del producte contenen una enorme quantitat de 13 grams de proteïna pura. Ajuda a construir músculs, enfortir els ossos, fer front a l’obesitat i millorar la funció cerebrali. Gràcies al seu alt contingut en nutrients, la proteïna
neutralitza la inflamació i regula l'equilibri àcid-base.

Com ajuden els ous per esmorzar a aprimar-se? Investigadors científics

Foto: istockphoto.com

Els ous tenen un major valor nutritiu, cosa que els converteix en una font d’energia insubstituïble. Menjar-los crus ajuda a recuperar-se de lesions de la corda vocal. A més, el producte normalitza el treball dels sistemes nerviós i cardiovascular. Els components dels ous ajuden a combatre els irritants externs, inclòs el desenvolupament de patologies canceroses. I els ous també són bons per a les dones embarassades: l’alt contingut de vitamines contribueix al desenvolupament normal del fetus.

El producte també és ric en àcids grassos poliinsaturats Omega-3. Ajuden a millorar l'activitat i la visió del cervell.

Com ajuden els ous per esmorzar a aprimar-se? Investigadors científics

Per què el sushi no és PP? Analitzem els ingredients del vostre plat japonès preferit

Hi ha un desavantatge important darrere de l’arròs, el peix i les verdures.

Els efectes negatius dels ous sobre el cos

Els ous esdevenen nocius quan es consumeixen en grans quantitats i sense tractament tèrmic. Menjar ous crus augmenta el risc de contraure salmonel·la. Es tracta de bacteris que causen danys reals a la salut, són patògens per als humans. També podeu desenvolupar deshidratació o insuficiència renal.

Un altre extrem de l'amor pels aliments proteics és la dieta dels ous. Va guanyar popularitat a causa del fet que aporta resultats bastant ràpids en la pèrdua de pes. En una setmana, una dieta d’aquest tipus us ajudarà a perdre fins a cinc quilograms, però comportarà conseqüències encara més negatives, com qualsevol altra dieta proteica. Nutricionista i nutricionista Anna Berseneva va compartir la seva opinió sobre el seu dany al cos a Instagram:

Anna: Sí, aquestes dietes donen un resultat extern ràpid, però, per Malauradament, el preu d’aquest efecte és massa alt. Aquests són alguns dels efectes molt probables de les dietes basades principalment en proteïnes. El risc de desenvolupar malalties cardiovasculars augmenta i les dones són més susceptibles a aquesta situació. Disbacteriosi i trastorns del tracte gastrointestinal, perquè una dieta proteica limita la ingesta d’aliments que contenen fibra. Trastorns metabòlics: els processos metabòlics es desacceleren a causa de la intoxicació del cos. L'equilibri àcid-base es pertorba, ja que els productes de desintegració enverinen el medi ambient del cos, creant intoxicació, que condueix a la mort cel·lular. El teixit hepàtic es destrueix i els ronyons es veuen greument afectats. Aquest és un risc addicional per a les dones. Una sobrecàrrega de toxines i productes de desintegració, és a dir, nitrogen, que tendeix a dipositar-se al tracte genital, crea un risc en el procés de fecundació. ⠀

Com ajuden els ous per esmorzar a aprimar-se? Investigadors científics

Foto: istockphoto.com

És important minimitzar la possibilitat de contaminació bacteriana, per tant els metges recomanen menjar producte bullit. També costatingueu en compte que la clara d’ou provoca una reacció al·lèrgica. Es tracta d’un fet força habitual entre els nens. Per exemple, als Estats Units, aquest tipus d’al·lèrgia ocupa el segon lloc després de la corresponent reacció als cacauets. El principal al·lergogen de la clara d’ou és l’albúmina. Tan bon punt entra al sistema digestiu, el cos comença a produir anticossos.

Amb quina freqüència es poden menjar ous?

Es creu que no s’ha de menjar ous amb regularitat, ja que perjudica el sistema cardiovascular. a causa de l’elevada quantitat de colesterol. De fet, els rovells contenen 200 mg de colesterol, però nombrosos estudis no han confirmat un augment del seu nivell a la sang de les persones que mengen regularment tres ous sencers al dia.

El colesterol dels ous difícilment es pot anomenar dolent. Els anomenats greixos trans són molt més nocius en aquest producte. Un adult pot consumir fins a dos ous sencers al dia, però en general es poden menjar més proteïnes.

Com ajuden els ous per esmorzar a aprimar-se? Investigadors científics

Ni tan sols proveu-ho : Dietes que no us ajudaran

Dieta espadat, setmana de xocolata amb macarrons i altres tècniques estranyes de pèrdua de pes

Ús de la medicina tradicional

Des de l’antiguitat, s’aconsella als pacients amb psoriasi, asma i úlceres estomacals que tractin amb ous. Es va recomanar el producte com a remei contra la caspa i el trencament del cabell. Quins avantatges tenen els òvuls per al cos humà? El fet que rep totes les substàncies necessàries. A la xarxa hi ha moltes receptes per a ús extern i intern. A més, els ungüents i els bàlsams estan fets d’un producte proteic i el més inventiu: una màscara facial. Les seves aplicacions són infinites. Però us recomanem que utilitzeu mitjans demostrats per combatre les malalties i que no deixeu de consultar especialistes.

Versión Completa. Mitos y realidades sobre la alimentación saludable. J.M. Mulet, científico

Publicació anterior Què li passa al cos si renuncia als productes lactis durant un mes
Propera publicació Cap a una pell perfecta. Llista d’aliments per ajudar a eliminar l’acne