L’aromacologia confirma: les olors afecten la salut humana

La nostra vida està plena de diferents sabors. Molta gent nota com canvia la seva condició en funció de les olors que l’envolten. Al cap i a la fi, fins i tot les persones amb un olfacte no especialment sensible notaran el vertigen del perfum pesat o l’olor de la pintura. La ciència de l'aromatologia estudia per què passa això i com afecten exactament els aromes al benestar d'una persona.

L’aromacologia confirma: les olors afecten la salut humana

El cafè pot ser útil. El més important és triar-la correctament

Aquesta beguda té avantatges i desavantatges. Però, què pensen els científics?

La ciència de l’olor

L’aromacologia és una ciència bastant jove: els científics van començar a estudiar l’efecte de les olors sobre l’estat emocional i físic d’una persona només als anys vuitanta. Aquest procés es va confirmar científicament el 2004, quan els biòlegs nord-americans Linda Buck i Richard Axel van descobrir el mecanisme de reconeixement humà dels aromes. A més, els neurocientífics han demostrat que la percepció de l’olfacte està directament relacionada amb les emocions experimentades.

L’aromacologia confirma: les olors afecten la salut humana

Foto: istockphoto.com

Des de llavors, la indústria de la bellesa s’ha interessat per l’aromatologia, perquè un enfocament funcional per a l’elecció de les fragàncies pot millorar l’efecte dels productes.

Per què determinats olors afecten la salut de les persones?

Olis essencials s’utilitzaven fins i tot abans de la nostra era: es cremaven per fumigar una habitació, s’afegien a solucions per a l’embalsamament. No obstant això, l’aromateràpia no proporciona descripcions específiques dels efectes dels olis aromàtics i no es basen en investigacions científiques. Per exemple, es creu que l’oli d’espígol té un efecte relaxant. Tot i que els efectes de l’oli de ginebre poden variar des de la relaxació fins a l’estimulació de l’activitat cerebral.

L’aromacologia confirma: les olors afecten la salut humana

Foto: istockphoto.com

Segons una de les teories científiques sobre com diferents aromes afecten la condició humana, les molècules de la substància entren al torrent sanguini a través de la membrana mucosa del nas i després es propaguen per tot el cos. Això es demostra mitjançant experiments en animals: com a part de l'experiment, es van trobar molècules d'olis inhalats a la sang dels rosegadors.

L’aromacologia confirma: les olors afecten la salut humana

Què passa amb el cos si dormir menys de 5 hores al dia

Entenem juntament amb un metge del son.

Científics de Corea del Sud van realitzar un experiment amb oli d’espígol. Després d’aplicar-lo a la pell, la pressió arterial superior dels subjectes va disminuir lleugerament. A més, l’oli va contribuir a la normalització dels nivells de colesterol.

Els científics russos, en el marc del projecte La influència del medi olorós sobre l’estat fisiològic i els processos cognitius d’una persona, van demostrar que les olors de lavanda i menta milloren la memòria entre els escolars de 10 a 11 anys. A més, el personal de la Universitat de Hong Kong també ha descobert que l’aromateràpia pot ajudar a la depressió.

També es creu que molts olors satisfan la fam. És a dir, simplement esmorteixen aquesta sensació. DEEntre ells, destaquen els aromes de rosa, vainilla, toronja i menta.

Com s’utilitzen els resultats de la investigació?

La recerca en el camp de l’aromatologia és la més demandada a la indústria cosmètica. Per exemple, algunes empreses realitzen experiments de forma independent en aquesta àrea. El concepte és millorar l’efecte dels cosmètics amb les fragàncies adequades.

L’aromacologia confirma: les olors afecten la salut humana

Foto: istockphoto.com

El 2010, la companyia de perfums Firmenich, juntament amb la Universitat de Ginebra, va dur a terme investigacions sobre els efectes de les fragàncies sobre el cos. A partir de les dades obtingudes, es van crear fragàncies per a les cremes i locions de l’empresa. Així doncs, hi havia productes amb aromes herbacis i llenyosos amb un efecte calmant.

L’aromacologia confirma: les olors afecten la salut humana

Què passa amb el vostre cos si mengeu fruits secs cada dia

Algunes persones diuen que aquest producte és beneficiós, mentre que d'altres milloren els aperitius de fruita seca.

Tot i que ja s'ha publicat molta investigació sobre aquest tema, els descobriments en el camp de l'aromacologia estan començant. Per exemple, els científics encara no han descobert amb seguretat com exactament les olors dels olis aromàtics han de penetrar al cos humà per aconseguir el màxim efecte.

Publicació anterior Nedar pel món i córrer a Moscou a la nit: què ens espera a l’agost?
Propera publicació I el cap no fa mal: 3 exercicis de ioga per combatre les migranyes